Eko kuchnia

Dbamy o to, aby dostarczać dzieciom wyłącznie zdrowe posiłki. Serwujemy międzynarodową, lekką kuchnię, w której znajdziecie:
•   wysokiej jakości nabiał, ryby oraz mięsa (cielęcinę, jagnięcinę, wyłącznie eko kurczaki i eko indyki),
•   jaja z hodowli wolnowybiegowych,
•   pełnoziarniste mąki, kasze, chleb na naturalnym zakwasie,
•   ekologiczne sery korycińskie,
•   dobrej jakości oleje i cukry (bez białego cukru),
•   produkty lokalne i sezonowe (owoce i warzywa).

Respektujemy indywidualne diety (bezmleczna, wegańska).

Posiłki w „Avocado” to nie tylko zdrowe, ekologiczne jedzenie, ale również codzienna okazja do wspierania samodzielności i poczucia własnej wartości dzieci. Uznajemy, że jedzenie jest przyjemnością, a każdy posiłek można celebrować i cieszyć się wspólnym biesiadowaniem. Zachęcamy dzieci do samodzielności w jedzeniu, decydowania o tym co i w jakiej ilości znajdzie się na ich talerzach. Jesteśmy uważni na potrzeby dzieci – pozwalamy im decydować, czy chcą coś zrobić samodzielnie, czy skorzystać z czyjejś pomocy.

NASZE MENU (przykładowe dania):

ŚNIADANIA

Kanapeczki z chleba na zakwasie z indykiem ze slow cookera i roszponką
Kanapeczki z pastą z pieczonego bakłażana, świeże warzywa
Kasza jaglana z gruszkami i jabłkami
Naleśniki z mąki żytniej z pastą z duszonych warzyw
Kanapeczki z chleba na zakwasie z twarożkiem i pomidorem bez skórki
Kasza manna ze świeżymi malinami
Jogurt naturalny z domową granolą

ZUPY

Zupa krem z pomidorów ze świeżą bazylią i ryżem
Wywar warzywny z zagrodowym kurczakiem i wkrojonym naleśnikiem z mąki żytniej
Zupa krem z jarmużu i zielonego groszku
Zupa krem z kalafiora z ziemniakami
Zupa minestrone
Zupa ogórkowa z mleczkiem kokosowym

II DANIA

Pulpeciki rybne, brokuły z pary, ryż jaśminowy
Kotleciki wołowe z lekkim sosem pieczeniowym, kalafior z pary, ziemniaki
Duszony udziec z indyka, brukselka z pary z masłem klarowanym, kasza jaglana
Pieczony filet z kurczaka zagrodowego z masłem klarowanym, surówka z kiszonego ogórka
Makaron z warzywami duszonymi w pomidorach

PODWIECZORKI

Ciasto imbirowe z musem z dyni
Pieczone jabłko z żurawiną
Banan z jogurtem naturalnym i migdałami
Szarlotka na cieście żytnim razowym
Domowa galaretka jeżynowa

Avocado – prywatny żłobek w Warszawie, żłobek Warszawa Żoliborz, żłobek Warszawa Praga Południe, żłobek Bielany, żłobek Grochów, żłobek Gocław